Dieta Do Glúten

Dieta Balanceada Para Perder Peso


Atualmente, muito se conversa sobre alimentação low carb, que prevê a diminuição da quantidade de carboidratos ingeridos, não só com o propósito de redução de peso, porém bem como de tomar mais saúde e particularidade de existência. Tais farinhas podem ser usadas, de modo geral, em preparações de bolos, tortas, panquecas, pães e muito mais. Conheça abaixo as principais farinhas que são capazes de ser utilizadas com sucesso numa dieta low carb.


Uma das mais populares na atualidade quando o assunto é alimentação low carb, a farinha de amêndoas é isenta de carboidrato e glúten, e também ser fonte de fibras, vitamina E e antioxidantes. As farinhas de frutas oleaginosas, como é o caso da farinha de amêndoa, são fontes de gordura mono e poli-insaturadas que auxiliam na diminuição do LDL-colesterol, oferecendo assim sendo proteção contra as doenças cardiovasculares. Bem como são repletas de proteínas, isentas de glúten, apresentam vitamina E, magnésio, além das fibras responsáveis por ampliar a saciedade e controlar a glicemia, auxiliando no tratamento do diabetes mellitus”, explica. Retire a pele das amêndoas. Faça isso colocando-as em água quente por 3 minutos, desse jeito, a pele sairá com facilidade. Depois, leve pra assar em forno pequeno, apenas para secar, não deixe torrar.


Retire do forno, espere esfriar um pouco. Logo após, bata tudo no liquidificador até virar uma farinha. Armazene em pote escuro no armário ou geladeira. Você pode ainda, se desejar, de imediato adquirir a farinha de amêndoas pronta a maioria das casas de produtos naturais ou na internet. Retire a casca do amendoim (sem sal) e distribua em uma assadeira. Coloque no forno em temperatura alta, sem óleo, por em torno de 10 minutos.


Deixe esfriar. Depois de isso, bata no liquidificador até formar uma farinha. Você bem como acha a farinha de amendoim à venda nas casas de produtos naturais e na web. Patrícia explica que esta é uma sensacional opção de farinha low carb, contudo, vale realçar: ela dá carboidrato, entretanto reduzido. Ademais, ela é rica em fibras, principalmente a pectina. Atua no controle do colesterol e glicemia também”, diz. Lave bem os maracujás.


Corte ao meio e retire super bem a polpa. Coloque-os em uma assadeira e leve ao forno médio por 30 minutos. Depois, espere esfriar. Bata em um liquidificador até adquirir uma farinha. Se desejar, podes peneirar. Você bem como acha a farinha de maracujá facilmente à venda nas casas de produtos naturais ou online. Esta farinha, de acordo com Patrícia, podes ser utilizada em pães dando consistência e sabor.


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É fonte de vitamina C e cálcio, e também amido resistente (absorvido lentamente), mas é referência de uma quantidade substancial de carboidrato em sua composição”, explica. A farinha de banana verde é rica em carboidrato, porém, em sua maior parte de amido resistente, ou melhor, dá miúdo índice glicêmico”, destaca a nutricionista. Higienize as bananas verdes e corte-as em rodelas. Coloque numa forma e leve ao forno em temperatura baixa. Asse até que fiquem bem secas.


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Retire do forno e espere esfriar. Coloque no liquidificador e bata até formar uma farinha. Você localiza a farinha de banana verde facilmente à venda, inclusive na internet. Rica em fibras, esta farinha detém ainda ácidos graxos poli-insaturados e monoinsaturados. Expõe alguns minerais, como ferro, magnésio e potássio. Legal opção de farinha low carb, retrata nanico teor de carboidrato e é rica em proteína. Atua no controle da fome e dislipidemia”, explica Patrícia. Lave as sementes retirando qualquer vestígio da polpa e deixe de molho por pelo menos quatro horas.


Escorra e espere secar por um hora. Coloque no forno médio, mexendo de vez em quando. No momento em que estiverem torradas, retire do forno, espere esfriar e bata no liquidificador até formar uma farinha. Se não descobrir a farinha de semente de abóbora agora pronta, você poderá optar por obter só as sementes na internet. Patrícia explica que esta farinha é isenta de carboidratos, uma interessante referência de fibra solúvel e insolúvel, que colabora no ótimo funcionamento do intestino, e também favorecer na saúde do coração, no controle da glicemia e saciedade (reduzindo peso). É ainda fonte de gorduras saudáveis como o ômega-3. Basta bater as sementes de linhaça dourada ou preta no liquidificador até se formar uma farinha. Armazene em pote escuro pela geladeira.


A farinha de linhaça não é cara e é facilmente encontrada à venda em casas de produtos naturais e também pela internet. Bastante popular quando o conteúdo é alimentação low carb, a farinha de coco exibe fibras, proteínas, carboidratos em pequena proporção, gordura monoinsaturada e saturada e é isenta de glúten. Vai super bem em pães, saladas de frutas, iogurtes”, explica Patrícia. Escorra super bem o bagaço do coco e coloque no forno em temperatura média cerca de 3 a quatro horas, até que fique bem dourada. Deixe esfriar e, depois, bata no liquidificador até que se torne uma farinha fininha. A farinha de coco bem como é facilmente encontrada à venda em casas de produtos naturais e lojas online.




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